农村不起眼的野草（农村路边有6种野草）

在乡下总能看到各种奇奇怪怪又十分有趣的植物，比如说今天给大家介绍的这6种农村路边常见的野草，这些不仅是人们的儿时玩具，而且还是古人们的珍贵粮草呢。今天就给大家仔细地介绍一下这6种农村路边的常见植物，趁着春季这些植物还长得很细嫩的时候，去拔一些回家来试试好不好吃吧！

1、蒲公英

蒲公英真的是我国农村最常见的一种植物她不仅有着美丽有趣的外形，而且在草药方面的作用，以及野菜方面的贡献都比较大。相信老一辈人都应该吃过蒲公英，不管是当季把它当作新鲜蔬菜吃，还是把它作为一种土方草药来用，也不管它的作用是美容养颜还是消炎去火，总之蒲公英被人们称为是农村植物当中的儿时记忆之首位。

2、白茅

白茅这种植物很多人都不知道能够吃，但即便在不知道的情况下，看到白茅那白白嫩嫩根部，很多人都忍不住分泌唾液，下意识就觉得这应该是一种能够吃的东西。不过事实上，这种植物的根部的确是能够被人食用的，很多人说吃草根吃草根，其实就是吃白茅的根部，如今市场上还有售卖呢，它不仅能够来熬水喝，而且还可以作为一种中草药哦，但也要按照医生的叮嘱才吃。

3、土人参

土人参是在南方地区比较常见的一种野草，他通常喜欢生长在路边，根部长得很像人参，所以叫做土人参，南方许多农村地区都喜欢把土人参这种植物拿来煲汤喝，常吃土人参可以让人们的脾胃变得更加的好，所以这也是煲汤的一大草药呢，而且它的嫩芽也是可以当新鲜蔬菜吃的，以前小时候都喜欢拿它的根部来过家家，作为一种珍贵的草药，事实上土人参也很珍贵，在古代它就是粮草的一种。

4、积雪草

对于积雪草这个名字，相信大家都不陌生，尤其是那些女性朋友们来讲，积雪草这种植物在这几年更是爆红，因为许多化妆品当中都有添加积雪草植物提取物质，这是一种能够改善人们皮肤，让毛孔变得细腻的东西。当然这次效果有没有这么好呢？这不好说明，但是积雪草，的确是一种从古至今都比较受欢迎的中草药，不管是止血止痛啊，还是消炎用处都很广，是一种有名的土草药。

5、车前草

车前草更不陌生，不管是在路边还是田园菜地里都很常见，尤其是在春季，更是生长一大片一大片的，我国的很多少数民族地区都喜欢吃车前草，尤其是在端午节的时候，很多地区的人们都喜欢把车前草晒干，这样就可以把它拿来泡水喝，能够作为一种凉茶。

6、鱼腥草

鱼腥草这种植物简直就是个谜，喜欢吃的人会很喜欢，但是不喜欢吃的人一辈子都会避之不及。因为鱼腥草它特殊的气味，就像是榴莲的那种效果，能够让喜欢的人就十分痴迷，不喜欢的人真的是怎么都无法接受，当然也有那种吃着吃着就习惯了的，毕竟在南方地区还是有很多人喜欢拿鱼腥草作为一种特殊的食材来料理。

最后，各位亲爱的读者朋友们，小时候有没有拿这6种植物来玩过呢？我还知道他们有哪些有趣的作用，以及使用方法，欢迎在下方留言分享哦！