新鲜的青豌豆怎么做酥脆好吃（酥脆青豌豆做法介绍）

食材：新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量，下面我们就来聊聊关于新鲜的青豌豆怎么做酥脆好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

新鲜的青豌豆怎么做酥脆好吃

食材：新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。

新鲜豌豆扒出来。

豌豆泡在水中，加适量盐。

豌豆煮20分钟左右。

煮好豌豆后，捞出控干水分。

起锅烧油，加热到四成油温的时候放入豌豆进行炸制。

豌豆炸到飘起来的时候就算是炸熟了。

盛出，控油即可。