水煮大虾放多少水（水煮大虾放盐时间错了）

大虾比我们平时吃的肉类贵一点，但是现在大家的经济实力也比从前好很多所以就算是不能天天吃，也是可以偶尔吃一次的，本身我自己就会比较喜欢吃大虾不仅是因为它的营养会高一些，而味道也会比较好，下面我们就来聊聊关于水煮大虾放多少水?接下来我们就一起去了解一下吧!

水煮大虾放多少水

大虾比我们平时吃的肉类贵一点，但是现在大家的经济实力也比从前好很多。所以就算是不能天天吃，也是可以偶尔吃一次的，本身我自己就会比较喜欢吃大虾。不仅是因为它的营养会高一些，而味道也会比较好。

其中我最推荐的就是水煮大虾，因此今天就想和朋友们聊聊，我是如何制作水煮大虾的。如果不讲放盐的时间，直接会导致大虾煮熟后味道很柴火，闻起来很腥味。当你用白水煮大虾的时候，你什么时候往里面放盐？你知道吗？这是非常重要的。如果你想吃最简单最美味的白水煮大虾，来这里吧。如果你用白水煮大虾，如果你在错误的时间放盐，大虾会浪费，木头会有腥味。

首先需要先把大虾洗干净，然后把大虾放入水中，撒上适量的盐，搅拌均匀，浸泡半小时，这样大虾会变得更干净。在锅里加适量的水，放入姜片和胡椒片，用大火煮。当有一定的温度时，倒入适量的啤酒，放入大虾中，撒上适量的盐，用大火继续煮。当大虾弯了的时候，你应该立即把所有的大虾都捞出来。这个时候，大虾已经煮熟了，千万不要再煮了。大虾肉如果煮得太久就是最新鲜、最嫩的状态。它还会导致大虾老化。

其次捞出后，将大虾放入准备好的水中浸泡3分钟，然后将大虾捞出，控制水分，直接食用，或将其浸入醋中。如果味道重的话，做点酱汁蘸一下也不错。现在每个人都应该非常清楚什么时候放盐。大虾在白水中一煮，就要加一些姜和胡椒，还有啤酒。与大虾一起烹饪后，大虾的鱼腥味会被掩盖起来，变得更加美味。

最后放盐的时间不宜一开始就放，而应在煮半分钟后再加盐。先放盐是不对的，会造成水的浓度变高，然后大虾会沉淀很多十几个点，大虾肉会变得很紧，自然会很柴火，不会鲜嫩，这就是后来放盐的原因。