炒角瓜片的做法（怎么做炒角瓜片）

食材：角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量 ，下面我们就来聊聊关于炒角瓜片的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒角瓜片的做法

食材：角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。

葱姜蒜切碎，备用。

角瓜洗净，切开，去掉瓜瓤。

角瓜切片，待用。

锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。

倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒。

快炒好时，倒入适量蚝油。

然后装盘，可以享用了。