蒜蓉粉丝虾用锅怎么做（蒜蓉粉丝开背虾）

蒜蓉粉丝开背虾

蒜香味十足，咸香适口，开胃又下饭！

原料：大虾、粉丝、油、太椒、蒜、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、成品图。

第2步、大虾十只，洗干净备用。

第3步、粉丝用开水浸泡软。

第4步、锅里适量油，适量蒜末，小火炒香。

第5步、加入适量盐，生抽，盐化了，盛出来备用。

第6步、虾背第三节挑出虾线。

第7步、把大虾的须子全部剪掉。

第8步、用刀一切为二。

第9步、适量粉丝摆入容器里，大虾依次摆好。

第10步、全部摆好。

第11步、淋入蒜油。

第12步、大火上锅8——10分钟左右。

第13步、把盘中多余汤汁倒入锅中。

第14步、薄水淀粉勾芡。

第15步、把汁淋入盘里。

第16步、撒适量太椒香菜末。

第17步、成品图。

第18步、成品图。

转自：家庭美食