美食与生活相伴（刀叉在手说走就走）

最近，吃货一直是心花怒放的。因为不知从什么时候开始，身边突然冒出来了姿色各异的美食创业项目。

前几天，真格首次展现他们投过的美食军团，庞大而诱人，我们家的小编不争气，吃完回来就再也不能安心工作了。

（想象中的小编一定长成这样子！）

昨天天使汇又组织了一个边吃边逛的互联网餐饮闪投活动，昨天晚上，另一个不争气的小编出去了，到现在还没回来,怕是被勾引得两眼发光、挪不开腿了。（对此，寻找中国创客家族表示强烈谴责，建议大家不要模仿。）

最近大家常讲资本寒冬，不过，在吃货的世界，只要有美食，再冷的冬天也能春暖花开。

昨天，在现场看到投资人和创业“吃吃吃吃吃吃吃”，我突然相信，刀叉在手，吃货的世界没有冬天。

1嘻鱿记

当海洋文明撞上互联网，鱿鱼也挥动起爪子开始O2O，依托于占据了全国40%市场的的鱿鱼生产加工企业连云港海德益，优质且源源不断的鱿鱼们被嘻鱿记做成麻辣墨鱼小丝、爆辣鱿足、韩味鱿鱼脖等等32种产品、135种口味的美味鱿鱼小零食。嘻鱿记让鱿鱼伸出爪子紧抱互联网，线上电商 北上广直营体验店，让鱿鱼吃出多元化。销量最高的江浙、四川、广东，已经有3家经销商加盟，韩庚主演的新版《大话西游》电影也已谈定合作，电影周边鱿起来~

2零玖伍贰凉皮

隐藏着古老神秘力量的凉皮，原料和配方都来自遥远的宁夏，张嘴的一瞬间，你已从京城穿越到塞上江南。你知道吗？「传统手工凉皮」竟是年轻女性的最爱，北京主城区4家直营店，大众点评评价4星半，客户好评率高达95%以上。中央厨房标准化生产，不添加任何添加剂，卫生和品质有保障，吃凉皮不用等，店面15秒完成出品！单店投入20-30万配备1-2人，产品毛利率高达70%以上，号称“可以喝汤的凉皮”。

3观云白酒

传统白酒设计老套颜值低，没有逼格；酒水品质参差不齐，容易喝醉和上头；价格贵，买得起的喝着难受；没有个性，无法定制。观云酒由国家级调酒师研发，300吨储备，保证产能和质量稳定。纯粮酿造固态发酵，不添加食用酒精和香料香精。仅线上销售，绕过经销商和零售店，通过网站、微信、二维码销售，价格低廉，北上广深30分钟闪送，其他地区采取顺丰速运。外观设计精美密封性好，由五粮液和水井坊等供应商生产。

4爱喝茶

一个专注女性群体的花茶品牌，喝茶也可以很时尚！「量身定制 自由定制」，首创的配茶师分析系统根据每个人身体状况，工作习惯等等定制茶，让你喝到最适合你的茶；近百种世界名茶，多款时尚包装自由混搭组「盒」，从专注女性花茶为突破口，辐射其它茶类，定期举办《寻茶之旅》及线下活动，把爱喝茶的朋友们聚集起来，去原产地深度体验茶叶的采摘到生产制作，同时相互交流。

5宇宙卷饼

这是号称要用卷饼卷起整个宇宙！好霸气的名字，百度外卖上月销近万的卷饼品牌，以配送 展示形式，将线上与线下结合在一起。外送为主要形式，开店成本低。首创的炒菜卷饼方式，营养、美味、方便。白领午餐不再单调，炒菜卷着吃。专注快餐领域中的卷饼，坚持细分定位，做红海中的蓝海。

6全州印象

石锅拌饭标准化、品牌化包装，打造外卖石锅拌饭爆款。吃石锅拌饭不用再到店里，可以躺在床上等拌饭！通过外卖平台接单，采取中央厨房 热加工配送点位方式，就近点位热加工，保证口味；以集中采购降低成本。目前已经在华东地区累计开设连锁店11家，2014年营业额突破600万元。

7盒事

中国版Naturebox，新奇健康美味零食订阅服务。零食也可以订阅！面向白领及中产阶级女性提供健康新奇美味的零食订阅服务，采取会员制，用户预付费成为会员，零食按月寄送。顶级吃货不用为吃什么苦恼，。专注于中高端健康零食领域。

8味格

45分钟内送达，沙拉为主的健康轻食品，健康饮食也可以足够好吃。足够干净，足够卫生，足够细致……坚持十三道工序清洗的净菜，解决用户的营养搭配及食品卫生的后顾之忧。以都市白领为目标人群，倡导轻食主义。使用微信及第三方平台为推广渠道，O2O配送 体验店堂食一体售卖方式，间距线上线下优势，突破O2O发展瓶颈。

9熊猫精酿

不同于工业啤酒的做法，精酿啤酒不使用那些为节约成本而添加的替代品：大米、淀粉、糖、色素等。以进口麦芽为主要原料，进口啤酒花、酵母为辅料，采用干投、冷泡等特殊方法和流程，保证啤酒颜色、口感和香气，还原啤酒应有的味道。国内规模最大的专业精酿啤酒领先品牌，旗舰店8个发酵罐和酿造系统每天可以生产600升鲜啤供客人随时享用。团队为精酿啤酒发烧友。预计年内瓶装酒销量将超过100万瓶！

10米迪

当Bigger遇见零食，拥抱不一样的爆米花！哈喽， 1962年成立于美国纽约长岛的MR.Dee-lish带着自主研发的多种国际领先口味爆米花进驻中国，用时尚精致的包装打造轻奢概念。进口原料和设备，气爆无油更健康！微信平台搭配美食文化，多样化主题社交，专业零食分享！关键是，创始人是个大美女。（不好意思，跑题了）

（王鹏、刘芸芸）

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