芦笋藜麦虾仁（大蒜黄油虾配芦笋）

这个大蒜黄油虾很好吃，而且煮得很快——可以称得上是既简单又美味的虾！

大蒜黄油虾配芦笋——味道好极了，而且很容易组合在一起，这些大蒜黄油虾煮得很快！在这道简单的一锅饭中，美味多汁的虾与鲜嫩芦笋搭配。虾和芦笋从柠檬汁、黄油、香草和大蒜的简单酱汁中获得额外的风味，这也为这道美味佳肴添加了少许水分。低碳水化合物、无麸质，对想瘦身的朋友很友好！在 20 分钟或更短的时间内准备好，这个带有芦笋的虾 在一个锅里煮，会让你全家都爱吃！重型铸铁煎锅最适合这道菜；当然也可以用你现在的锅。还可以搭配花椰菜饭或其他自己喜欢的食物。

• 700 克中等生虾，去皮去肠
• 700 克芦笋（1 束）冲洗并修剪
• 3汤匙黄油
• 1汤匙橄榄油
• 5瓣大蒜，切碎
• 1茶匙意大利调味料
• 2茶匙洋葱粉
• 盐和新鲜胡椒粉，按自己口味放
• 1/4 杯（60 毫升）蔬菜汤
• 1汤匙（任何你喜欢的辣酱）
• 碎辣椒片，可选
• 1/2柠檬汁
• 新鲜切碎的欧芹或香菜，用于装饰

每周做一次柠檬大蒜黄油虾和芦笋煎锅，美味又健康，并且回味无穷。如果特别饿的时候，可以用黄油酱搅拌蒸花椰菜饭，吃一顿更丰盛的晚餐。

制作大蒜黄油虾食谱：购买已经去壳、去壳和清洁的虾（或对虾），你就可以准备这么简单的虾食谱了。您可以使用带尾或不带尾的虾——出于美观目的，我们喜欢保留尾巴；）

尽量购买野生捕捞的虾。寻找中型到大型的虾，因为它们往往多汁。

这个食谱可以使用冷冻虾，但新鲜的野生虾总体上味道更好。

• 融化的黄油与柠檬汁完美地混合在一起，形成一种清淡的柠檬黄油酱，你可以淋在米饭或意大利面上。

1. 将一个大的不粘锅与 1 汤匙橄榄油和 1 汤匙黄油放在中火上。加入芦笋并调味。将芦笋炒至脆嫩，4-6分钟。把炒好的芦笋从锅里拿出来放在一边。

2.在同一个锅里，加入剩下的2汤匙黄油和虾。用盐和胡椒调味，将虾一面煎1-2分钟。

3.将蒜末、意大利调味料和洋葱粉加入虾中。搅拌混合并翻转虾在另一边煮。将虾煮 1 分钟，然后加入 1/4 杯蔬菜高汤和是拉差。让酱汁减少 1 分钟，确保不要把虾煮过头。

4. 将煮熟的虾推到一边，将芦笋放回锅中。搅拌芦笋，将它们涂在酱汁中，然后在煮熟的虾和芦笋上挤半个柠檬。再加热1-2分钟。把煮熟的虾和芦笋从火上移开，如果喜欢，可以用欧芹、柠檬片和红辣椒碎装饰。立即将 大蒜黄油 虾和芦笋一起上桌——尽情享受吧！

这种简单的大蒜黄油虾配芦笋多汁，当你没有太多时间做饭时，它是一顿完美的快速、健康的晚餐！以下是有史以来最好的虾食谱的一些提示：

• 您可以先在沸水中焯 2 分钟，然后将芦笋浸泡在冰水中停止烹饪，这样可以节省烹饪芦笋的时间。然后你可以按照食谱炒芦笋。你会更快地得到脆嫩的芦笋。
• 使用新鲜柠檬汁和新鲜大蒜，味道更鲜亮。虾的味道会更好！

这些芦笋虾可以在冰箱的密封容器中保存长达 2 天。用平底锅轻轻地重新加热，加几滴水使酱汁变松。

如果特别饿，你可以把这道菜和花椰菜饭一起吃，以保持低碳水化合物的摄入。或者和米饭一起。