立秋过后来看看贴秋膘都吃点什么(秋天到贴秋膘)

“秋天到,贴秋膘”,不管多忙,这5样美食别错过,营养足身体棒

从我们的祖辈开始,就有根据节气调整饮食的习俗。身体随着大自然的变化,摄取不同的食物,也就是“应季而食”,从而增强体质。老人常说“秋天到,贴秋膘”,秋天需要多吃一些滋补的食物,才能抵御冬天严寒的侵袭。

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贴秋膘也有讲究,并不是增加体重,只是为补充营养。刚度过“苦夏”,大家的胃口还没有打开,这时的饮食不能过于油腻。下面给大家分享5样适合初秋吃的美食,味道好营养足,别错过哦!

1、七度方益颜糕

红枣是烹饪常用的食材,含有多种营养物质。身体经历酷暑的消耗,秋天多吃点滋补的红枣,为我们补充能量。提前为身体打好基础,也有利于后续对其他营养的吸收。

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单吃红枣过于温补,容易上火,建议试试七度方益颜糕,它除红枣外,还有玫瑰、花生和红豆等食材,保证膳食营养全面,而且食材配比合理,放心吃不上火。

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七度方益颜糕选用低热量的木糖醇调味,增加糕点的清爽度,吃起来软糯清香,没有丝毫甜腻感。日常当作午后甜点或者下午茶,营养又解馋,“贴秋膘”也不怕长肉。

2、冰糖炖雪梨

秋天的天气特点最明显的感受就是一个“燥”字。小时候的秋天,母亲总喜欢炖煮冰糖雪梨水,边喝糖水边吃梨,解渴又润燥。因此记忆里的秋天是甜甜的梨香味。

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梨子是秋天适配度最高的水果,汁水充盈,清凉润燥。老人、孩子等身体比较虚弱的人吃不过于寒凉的雪梨,可以将雪梨切去顶部当盖子,然后去核,在里面放入冰糖,盖上盖子炖煮。

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炖好的冰糖雪梨会溢出大量的汁水,清甜可口,但是不齁甜。雪梨软糯耐嚼,将甜味中和得恰到好处,秋天用它润燥,老人孩子都喜欢。

3、黑松露芝麻片

很多女性都害怕秋天,空气过于干燥,皮肤容易粗糙甚至起皮。秋天记得多吃点黑芝麻,它可是润燥又滋养的佳品。它还被称为“平民的补品”,给身体带来由内而外的养护。

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用黑芝麻做的美食种类很多,深得我心的是这款黑松露芝麻片。黑松露是名贵的真菌,与黑芝麻结合能更充分地激发二者的营养物质,促进身体吸收。再搭配天然蜂蜜调味,清爽不油腻。

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黑松露芝麻片是烘烤型的零食,追求的是饼干般酥酥脆脆的口感。解馋好吃又没有饼干那么高的热量,非常适合闲来无事的时候用它来打发时间。享受美味的同时还能补充能量,尽情享受这惬意的一刻。

4、即食板栗

糖炒栗子是秋日街头“限定款”的风景线,远远闻着板栗的香味心里就暖洋洋的。作为秋天成熟的果实,板栗营养丰富,口感甜美,简直是大自然给我们的礼物。

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但是街边的糖炒板栗,卫生情况不能保证。而且含糖量过高,不适合大量食用。可以自己买点板栗在家蒸煮,或者入手即食的板栗。省去剥壳的麻烦,吃起来更方便。

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即食板栗经过蒸煮后再去壳,选用自封袋包装,干净卫生,一次吃不完也不用担心不好储存。而且营养物质保留完好,其中没有过多添加剂,老人孩子都能安心享用。

5、三川归黑豆浆粉

秋天进补,首选的就是黑豆。别看它黑乎乎的其貌不扬,它含有的部分营养物质甚至超过牛奶和肉类。最重要的是不寒不凉好消化,口感绵软细腻,不仅孩子喜欢,大人也喜欢。

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黑豆食用价值很高,想要不浪费其中的营养,最好的方式就是喝豆浆。家里可以囤点三川归黑豆浆粉,其中的食材新鲜纯粹。选用当季的黑豆和黑米,加入麦芽糖醇调和。没有过多添加,最大限度保留食材原始的营养和香味。

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为提升保鲜度,三川归黑豆浆粉选用独立小袋包装。平时想喝饮品的时候冲泡一袋,方便又节约时间。冲泡好的豆浆口感细腻,微微的甜度不会掩盖豆香和米香,让人久久回味。

老话说“春生、夏长、秋收、冬藏”,这不只是庄稼的成长过程,对我们也是如此。别错过贴秋膘的“黄金期”!这几样美食该吃就吃,养好身体,平安度过秋天。

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