减脂鸡胸肉盖饭做法（学会这些减脂餐.小米蒸鸡胸肉）

By 芡芡的小厨房

用料

• 小米 适量
• 鸡胸肉 一块
• 生菜 适量
• 姜、蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 盐、鸡精 适量
• 淀粉 一小勺

做法步骤

1、准备以上食材。 1.鸡胸肉切小块。 2.小米淘洗干净提前用水泡3个小时。 3.生菜切丝。 4.姜蒜切末。

2、鸡胸肉中放入姜蒜末、盐、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉搅和均匀后腌制半小时入味。

3、将小米和鸡胸肉搅和均匀。水开后放入锅中大火蒸20分钟。

4、蒸熟后起锅翻拌一下放入生菜丝。

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