莲菜凉拌的做法（做莲菜凉拌的方法）

配料：水500ml、莲菜200g、盐10g、辣椒油10ml、姜10g、大蒜10g，下面我们就来聊聊关于莲菜凉拌的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

莲菜凉拌的做法

配料：水500ml、莲菜200g、盐10g、辣椒油10ml、姜10g、大蒜10g。

鸡精10g、生抽10ml、白醋10ml、白糖10g、香油10ml。莲菜去皮，切薄片，姜蒜切末，锅中加水烧开，放入莲菜烫2分钟，捞出。将莲菜加入姜蒜末、白糖、盐、生抽、白醋、鸡精、辣椒油、香油，搅拌均匀即可。