文明餐桌行动取得成效（德州市陵城区开展文明餐桌督导检查）

齐鲁网·闪电新闻7月28日讯 为树立文明、节俭、健康、理性的饮食消费观念，连日来，德州市陵城区市场监管局在辖区内持续开展“文明餐桌”督导检查行动。

本次“文明餐桌”督导检查以中小型餐饮企业为重点单位，现场督查餐饮企业是否在门店醒目位置摆设“文明餐桌行动”告示牌和“禁止吸烟”标识牌，餐饮企业如何引导顾客树立“适度点餐、合理消费”观念等。

在陵城区一家饭店，菜品都明码标价，为防止浪费还推出了小份菜式。该餐饮店负责人何星田说到，“为了避免浪费，我们专门定制了小份的盘子，两个人用餐时可以选择小份饭菜。我们的价格会相应便宜一些，既省了钱，又节约了食品。”

据了解，通过督导检查，各餐饮企业在引导消费者合理点餐、菜品分量明示等方面采取了各种有效措施，同时，服务员在热情接待客人的同时，也会主动提出关于文明就餐的建议。

德州市陵城区市场监管局围绕“节约粮食、不剩饭不剩菜”的主题，以“文明餐桌行动”为抓手，还将评出一批示范店和服务之星，发挥其示范带动作用，推动“文明餐桌行动”的深入开展。

德州市陵城区市场监管局餐饮稽查一中队指导员高峰谈到，下一步将充分发挥文明餐桌监督员桥梁纽带作用，及时发现、反映食品安全问题和餐饮浪费问题的线索，协助排查化解食品安全风险隐患和推进文明餐桌行动，共同守护“舌尖上的文明”。

闪电新闻记者 刘振 摄影 戚冰冰 德州台 许言 陵城融媒 李光泽 德州报道