硝酸铵钙对苹果幼果膨大的作用（果树使用糖醇钙和硝酸钙）

#农技科普大赛第二季#果树裂果，是果树缺少钙肥的主要特征。果树缺钙主要原因，是长期使用高钾肥造成的。果树本来是不缺钙肥的，因为，土壤里含有非常多的钙物质。

这些钙物质有一小部分是活性钙物质，可以被果树吸收利用，其它的固化钙果树是无法吸收利用的。如果果树每年没有追肥高钾肥，土壤里的钙物质是非常充足的，果实是不会开裂的。

由于果树每年都要追施硫酸钾、氯化钾等高钾肥，使土壤里本来能够被果树吸收利用的活性钙肥，而被土壤里的大量硫酸根、碳酸根、氯离子、磷酸根等与活性钙反应，被固化下来，形成果树不能吸收利用的钙物质，导致土壤里的活性钙流失，因此果树缺钙。

果树补充钙肥，果农一般情况下，除了土壤补充过磷酸钙、生石灰等钙肥外，就是通过叶面补充螯合钙、糖醇钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙和硝酸钙。

这些钙肥都可以通过叶面补充，果树从叶面直接吸收利用，达到补充钙肥的目的。这些钙肥可以分成两大类，一类是螯合钙、糖醇钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙等钙肥，另一类就是硝酸钙。

螯合钙、糖醇钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙等钙肥，只是含钙量高低不同，都有可以促进果实钙质的吸收，增强果皮的韧性和张力，达到不裂果的目的。

同时，还且有促进果实的营养积累，增加果实的糖分，提高果实的甜度，使果实快速膨大和着色，使果实快速成熟。果树叶面使用这些钙肥，除了不裂果以外，可以改善品质，增加果实的商品性，使果实看相好，能够卖个好价钱，并且产量高。

而硝酸钙肥，是一种复合性叶面肥，既能为果树提供钙肥，又能为果树提供氮肥。果树在结果期间，果树吸收的氮肥过多，会抑制果实的许多营养成分的吸收利用，主要是抑制了果实的糖分积累，造成甜度下降，使果实口感非常差。

果实缺少糖分，品质非常差，难于着色。一旦果实缺少糖分，果实就难于着色，降低了果实的商品性，没有好的看相，当然在市场上不会受到欢迎的，卖不了一个好价钱，造成经济效益很低。

因为，建议果农在给果树补钙的时候，多使用糖醇钙、螯合钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙等叶面钙肥，不要使用硝酸钙。因此，硝酸钙作为叶面肥，会使果实糖分下降，甜度不够，难于着色，商品性差，果实品质差。

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