酸汤水饺清淡爽口特别好吃（酸汤水饺超开胃懒人饭）

懒得做饭的时候，冻饺子一定是首选，煮锅开水，饺子放进去一煮，熟了就可以开吃啦！

今天推荐个超级开胃好吃的冻饺子吃法，从四川龙抄手中得来的灵感，又酸又辣超级美味，10分钟就能轻松搞定，给冻饺子换个吃法吧！

用料：

冻饺子适量（一般10-15个/人），紫菜1小撮，香菜1根，小葱1根，白芝麻1勺，醋3勺，油辣子1勺，味极鲜1勺，盐小半茶匙，糖少许，白胡椒粉适量。

步骤：

1、先煮一锅开水，水开后，放入饺子，煮至沸腾，倒小半碗冷水进锅里继续煮，再沸腾再倒入小半碗冷水，再煮至沸腾；

2、饺子都浮起来之后，捞出放到碗里，少放凉一些，这样吃起来皮比较劲道；

3、把味极鲜、醋、盐、糖、胡椒粉、紫菜放到大碗里，倒入煮饺子的汤，兑成酸汤；

4、把饺子放到大碗里，舀上油辣子，撒上小葱花、香菜末，搅拌均匀就可以痛痛快快地吃起来啦！

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