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江苏惠明农产品流通中心有限公司：人参的分类，你知道吗？

人们都知道人参具有调节血压，调节神经中枢系统，安神益智，美容养颜，增强睡眠质量，增加工作效率，促进新陈代谢等众多神奇的功效，能够对身体实现各种增益，然而人参拥有哪些分类？该使用哪种类别的人参使身体受到增益？

按加工步骤分：

（一）新鲜人参：采挖出未经任何加工处理即运送到市场上进行售卖的人参种类，其中营养物质丰富，含有大量水分，保质期10-15天。

（二）生晒参：采挖出将其放置在阳光下进行晾晒或是烘干，经过脱水处理的人参种类，营养物质丰富，水分较少，保质期可达3-5年。

（三）糖参：将人参进行相应的浸糖处理，有效削减人参的苦味，有效增加人参中的营养物质，可以拥有1-2年的保质期。

（四）红参：将经脱水处理后的生晒参放在锅上进行蒸煮，得到了人参的熟制品，可以拥有10-15年的保质期。

按产地分：

（一）国产人参：即产自中国的人参品种，主要产地为东北三省。

（二）朝鲜人参：主要产自韩国和朝鲜，能够有效起到滋补功效。

（三）东洋参：产自日本，其中营养物质丰富，可以作为蔬菜被食用，有效起到滋补人体的功效。

　生晒参不仅能够拥有3~5年的保质期，能够有效的对身体实现各种滋补功效。因此在一般情况下，国产人参中的生晒参是可以给大部分人食用的人参种类。