怎么煮不破皮的鸡蛋（鸡蛋不再水煮了）

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦，下面我们就来聊聊关于怎么煮不破皮的鸡蛋?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么煮不破皮的鸡蛋

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

鸡蛋不再水煮了，只需一张锡纸，简单做一盘，鸡蛋不破皮香糯Q弹

最近儿子在学校吃到同学从家里带来的烤鸡蛋，说起来特别香，而且蛋白特别Ｑ弹，真的太好吃了，而且还是韩剧里韩蒸房同款，说最近抖音特别流行，叫我一定也要做给他试试。鸡蛋平时都是煎，炒、煮、蒸着吃的多，烤着吃基本没试过，鸡蛋是每家每户都必备的，无论是做早餐还是做菜肴，每一种做饭都各有各的风味。既然孩子说那么好吃，马上安排上。

很多人都说烤鸡蛋不会爆炸吗？只要按着方法做，这个情况根本不会发生的，如果鸡蛋平时的做法吃够了，不妨试试这样做，只需要多加一步，就能做出好吃又好看的盐烤鸡蛋，简单无难度，厨房小白一看都会做，下面小厨就给大家分享这款蜜盐烤鸡蛋的详细做法，烤出来的鸡蛋特别香，蛋白咬上一口巨Ｑ弹，营养美味，大人孩子都喜欢吃，学会这种做法，连吃3个也不够，喜欢赶快收藏起来也试试吧。

【盐烤鸡蛋】

食材：鸡蛋8个，食盐一碗，白醋两勺，锡纸8张。

烹饪方法：

步骤一：首先把鸡蛋放入清水中，加入两勺白醋，一勺食盐浸泡30分钟，再用清水清洗干净备用。

步骤二：准备一碗食盐，鸡蛋壳要湿，快速裹上一层食盐。

步骤三：用锡纸包裹起来，稍微捏一下就可以，不要太紧。

步骤四：其它的也是同样步骤全部包裹好，放入烤盘中摆放好。

步骤五：烤箱预热好放入鸡蛋，上下火230度烤15分钟，再转150度烤30分钟。

步骤六：时间到，鸡蛋就烤好了，如果想表面更水润的话，直接放入清水中浸泡剥壳，剥好再放冷的纯净水浸泡着，这样表面水润漂亮，不泡的话直接剥壳就吃即可。

步骤七：这样做的鸡蛋特别香，蛋白巨Ｑ弹，做法简单又好吃，你们一定要试试哦。

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