煮熟的大闸蟹能放多长时间（煮熟的大闸蟹能放多长时间的解析）

煮熟的大闸蟹要是隔夜了，一定要大火蒸透才可以食用但是切忌存放超过2天，生的可以长时间冰冻建议你当天食用完螃蟹，想要保存最多也只能放保鲜里，下面我们就来聊聊关于煮熟的大闸蟹能放多长时间?接下来我们就一起去了解一下吧!

煮熟的大闸蟹能放多长时间

煮熟的大闸蟹要是隔夜了，一定要大火蒸透才可以食用。但是切忌存放超过2天，生的可以长时间冰冻。建议你当天食用完螃蟹，想要保存最多也只能放保鲜里。

由于活蟹易死亡，一些人会把买回家的螃蟹一次性都蒸熟煮透，然后放进冰箱保存，认为这样就不会有问题了。其实这样并不能阻止组氨酸向组胺的转换。