端午黄米饭花样做法（怎么花样做端午黄米饭）

黄米用水泡三天，放在太阳下晒着，闻到酸味，说明发酵了这样做出的饭有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那么腻，下面我们就来聊聊关于端午黄米饭花样做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

端午黄米饭花样做法

黄米用水泡三天，放在太阳下晒着，闻到酸味，说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那么腻。

放在电饭煲里，加水，水面高出米饭3cm，放入红枣，爱吃枣的可以多放些。喜欢红枣的甜味，放了较多，做好就不再放白糖了。

按下煮粥健 。

煮好后黄米饭上有一层汤水，然后用勺子搅拌，底下的饭较干，一定要从下往上拌匀。