红丝绒g l：红丝绒玛德琳就要这样做

就是很简单，搅一搅，拌一拌，OK！

By 草莓奶昔冰 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 安佳原味黄油 80克
• 低粉 100克
• 白砂糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 4克
• 红丝绒液 适量几滴
• 香草精 适量几滴

做法步骤

1、碗里打入两个鸡蛋，加70g细砂糖

2、将蛋液和细砂糖搅拌均匀

3、蛋液里筛入100g低筋粉和4g泡打粉

4、划Z字型手动搅拌到无干粉即可

5、80g黄油切成小块

6、隔热水融化（或者用微波炉加热融化）

7、融化好的液体黄油倒入面糊里，搅拌到面糊和黄油融合

8、加入几滴红丝绒液和香草精

9、拌匀，漂亮的颜色就出来啦

10、将拌好面糊装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时

11、模具上刷油、撒面粉防沾，面粉多就抖掉多余面粉， 留薄薄一层就行

12、面糊用之前，从冰箱了拿出回温 这样好挤出

13、烤箱预热180℃，烤20分钟即可，烤好的玛德琳会胀起高高的小肚子哦

14、我烤了三种颜色，简单摆个小造型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。