口蘑牛肉时蔬鸡蛋饼怎么做（口蘑牛肉时蔬鸡蛋饼的做法）

用料:牛肉馅1小碗、玉米粒1小碗、胡萝卜1/2根、彩椒1个、口蘑20个、鸡蛋5个、现磨黑胡椒适量、蚝油2勺、盐少许克，下面我们就来聊聊关于口蘑牛肉时蔬鸡蛋饼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

口蘑牛肉时蔬鸡蛋饼怎么做

用料:牛肉馅1小碗、玉米粒1小碗、胡萝卜1/2根、彩椒1个、口蘑20个、鸡蛋5个、现磨黑胡椒适量、蚝油2勺、盐少许克。

做法：菜椒切丁；

胡萝卜切丁；

碗中打入五个鸡蛋；

放入盐和胡椒调味；

平底锅倒入色拉油，放入口蘑；

炒至口蘑水分蒸发；

将口蘑拨至一旁，再倒入少许色拉油；

放入牛肉末翻炒；

放入现磨黑胡椒、蚝油、盐调味；

牛肉馅炒至变色，放入蔬菜粒；

翻匀即可；

将馅料放入小锅中，浇入蛋液；

全程中火；

盖上锅盖将表层焖熟；

就可以出锅啦。