海尔哪款全空间保鲜冰箱比较好(精控微风制冷干湿精储保鲜)

在中国家用电器研究院2017年度“嘉电 · 健康冰箱”评测结果公布名单中,海尔BCD-556WDGTU1冰箱凭借一流的保鲜数据和高效的制冷效果,获得了由中国家用电器研究院颁发的“嘉电 · 健康冰箱”证书。不过,“她”到底有什么“黑科技”功能加持,实际表现又是如何?还需看评测的详细解读。

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外观结构:T型空间 科学储藏

如果要评选时下最火多门冰箱,那非十字门冰箱(T型冰箱)莫属,海尔就在今年推出了全新的高端T型冰箱——BCD-556WDGTU1,该机的设计风格优雅大气,彩晶玻璃面板采用了很受欢迎的“卡其金”配色,若隐若现的装饰横纹也增加了层次更为丰富的视觉感受,不会有呆板、单调的感官体验。

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隐藏式门把手的设计以及触屏操控的显示面板让冰箱的整体感很强,能够适配不同的家居风格。

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这款冰箱操作区和显示屏采用了隐藏式设计,自上而下分别为冷藏室、变温室、冷冻室三个显示区域,显示区域下即为操作触控按键,其中冷藏室操作按钮和冷冻室操作按钮“长按3秒”就进入“速冷”“速冻”模式。

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除此之外,这款冰箱还提供了“净化”“智能”“假日”等运行模式可供选择。该机为国家一级能耗产品,综合日耗电量为0.8度。

配置方面,该机采用了变频压缩机、三循环独立制冷系统、全风冷制冷方式,在快速稳定制冷、避免食物串味、免除手动除霜上拥有更为出色的表现。

关于十字门冰箱结构的优势无需多言,这款冰箱也同样具备了宽阔、充足的对开冷藏室,空间独立的冷冻室以及实用性超高的独立变温室。

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结构方面,从上到下,分别为冷藏室,冷冻室(下左),变温室(下右),其中变温室的温度区间为-20到5℃,为冷藏、零度保鲜、冷冻全温区覆盖。370L的冷藏室,93L的全温区变温室,再加上93L的冷冻室,空间足够大,应对多口之家的保鲜需求也不成问题。

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冷藏室云集了海尔的诸多黑科技,包括精控微风道、干湿分储、ABT巡航杀菌等海尔独家技术。

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其中精控微风道集中解决了“风冷系统直吹造成食物水分流失”和“冷藏室温度波动剧烈”两大问题,智能按需送风,每个隔层实时监测单独送风,实现8种自由送风组合,精确制冷,节能更保鲜。

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冷藏室下面设计有三个保鲜抽屉,对于风冷冰箱来说,相对封闭的果蔬保鲜盒十分有必要,最直接的效果是完全避免了冷风直吹果蔬食物,有效涵养食物水分。而海尔将分类保鲜做得更为科学合理,即“干湿分储”。

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干湿分储设计非常科学合理,能够实现更为高效的食物分类,对提升保鲜效果的作用是显而易见的,它也是海尔冰箱近年重大的产品创新,被广泛应用到海尔中高端冰箱产品中。

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左边是“鲜活保湿”的湿区,适合存放“葡萄”“叶菜”等容易流水水分的果蔬食物,创新HCS生态膜技术,使空间湿度保持在90%左右,果蔬营养水润;搭载除乙烯模块,消除果蔬释放的催熟剂,新鲜更持久。

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右边是“珍品干燥”的干区,将空气湿度在45%左右,珍品原生养鲜;新增净味系统,高效除味更清新。

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最后值得一提的是,ABT巡航杀菌能够深度杀灭99.9%的细菌;冷气经由低温触媒杀菌后,再由紫外线装置彻底净化。

冷冻室空间分为三层,从上到下分别为1个开放式托盘、2个冷冻抽屉。实际体验为存取方便、食物分类科学,能起到避免食物堆积的效果。

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如上图所示,这款冰箱变温室(右边)的空间设计与冷冻室(左边)如出一辙,而且它能够实现5℃至-20℃全温室变温,可冷藏储物、0℃保鲜、-7℃软冷冻、-18℃冷冻,灵活性和实用性非常高。

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很人性化的是,这款冰箱的冷冻室和变温室都为用户提供了LED灯,即使晚上存取食物照样不用担心照明情况。

制冷测试:冷冻室制冷效率为0.548/min

测试规范:

A冷藏室布置3个测温点,分别位于冷藏室有效高度的½位置(h/2)的背板、中间、门板;B冷冻室布置3个测温点:分别位于冷冻室有效高度的½位置(h/2)的背板、中间、门板;C从测试起始温度降至测试要求温度(冷藏室为5℃,冷冻室为-18℃)后,分别计算冷藏室、冷冻室三个测温点的平均制冷效率。

①冷藏室耗时1小时31分1秒,制冷效率约为0.22℃/min;

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②冷冻室耗时1小时26分32秒,制冷效率约为0.548℃/min;

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测试结果显示,冷藏室和冷冻室的制冷速度都很快,冷冻室制冷效率尤为出色,整体的制冷性能足够强大。

保鲜测试:菠菜失水率9.4% VC损失率13.1%

失水率测试规范:

A通过测量保鲜区内部体积来确定待测样机保鲜功能区的容积,按照保鲜功能区容积10g/L的量计算所用试验蔬果的质量,称取每份蔬果的质量,精确到0.001g;

B称重后,将蔬果平铺于待测样机保鲜功能区,试验蔬果表面不加保鲜膜或者其他任何包装,开启保鲜程序,每天9:00、16:00各开启冰箱门15秒,5天(120小时)后将样品取出,吸干表面水珠,立即称重;

C失水率=(测试前质量-测试后质量)/ 测试前质量 x 100%

VC损失率测试规范:

A试验前,确定待测样机保鲜功能区的容积,按照保鲜功能区容积10g/L的量计算所用试验蔬果的质量,称取每份蔬果的质量。

B试验前,选择一组蔬果检测维生素C含量做保鲜平行试验,将规定数量的蔬果平铺于待测样机保鲜功能区,表面不加保鲜膜或者其他任何包装,开启保鲜程序,7d后将样品取出,选择其中一组蔬果准确测定维生素C的含量。

C失水率=(测试前VC含量-测试后VC含量)/测试前VC含量 x 测试后青椒质量/测试前青椒质量 x 100%

测试结果表示,菠菜失水率9.4%,青椒VC损失率13.1%。

功耗测试:实测日耗电0.893度

当冰箱冷藏室达到5℃,冷冻室达到-18℃时,开始记录冰箱72小时耗电情况。 经计算,日耗电量为0.893度(综合日耗电量为0.8度)。

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噪音测试:静音运行,不影响用户休息

在紧闭门窗、关闭家中所有噪音源的情况,记录环境噪音为26分贝。之后,启动海尔BCD-556WDGTU1多门冰箱,记录通电后冰箱最大噪音值(即压缩机运转初期),数据如下:

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评测总结:综合素质出色的海尔T型冰箱

海尔BCD-556WDGTU1多门冰箱在分类保鲜设计上做得足够到位,尽可能引导用户实现更为科学合理的食物储藏,毫无疑问能够大大提升保鲜效果,在我们的实测数据也有体现。此外,冷藏室的除菌功能,冷冻、变温室的照明设计等等都恰好切中消费者的实际需求,符合时下用户对于冰箱健康、人性化体验等更高追求。

实测数据上,制冷速度一流,符合这个产品硬件配置上的应有表现;保鲜方面,失水率和VC损失率较低,均在平均线以上,符合我们A级保鲜标准。总体而言,这是一款定位家用的全能型高端产品,更适合钟情于十字门冰箱的用户选购。

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