榆钱的吃法技巧（榆钱的吃法技巧介绍）

生吃把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料，下面我们就来聊聊关于榆钱的吃法技巧?接下来我们就一起去了解一下吧!

榆钱的吃法技巧

生吃。把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。

煮粥。将榆钱洗净，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开。下大米或小米煮粥，米将熟时再放榆钱继续煮5-8分钟。加适量调料，即成榆钱粥。

笼蒸。先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，放入调料，吃起来香甜柔软，口感极佳。