螃蟹需要蒸多长时间（螃蟹需蒸多久）

螃蟹蒸的话，一般蒸锅烧开后，三两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，下面我们就来聊聊关于螃蟹需要蒸多长时间?接下来我们就一起去了解一下吧!

螃蟹需要蒸多长时间

螃蟹蒸的话，一般蒸锅烧开后，三两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右。

3～4两重的继续蒸12分钟左右；4两以上的继续蒸15分钟左右。

通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

大闸蟹这种性寒的食物,一定要蒸透蒸熟来吃。