适合一年四季食用的养生粥 春季养生粥怎么喝

粥一直是中国人喜欢的饮食,百吃不厌,早上喝粥,晚上喝粥,养胃好消化,不会增加消化系统的负担,营养又美味,春天气候多变,要特别注意养生防病,下面为您介绍几种养生粥,制作简单,味美营养,非常适合春季食用。

适合一年四季食用的养生粥 春季养生粥怎么喝(1)

一、菊花粥

菊花50克,粳米100克,菊花煎汤,将汤用来煮粳米粥,早晚随量食用。菊花性甘味苦,有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代研究表明,菊花含有挥发性的精油,也含有胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可以增强毛细血管的抵抗力,有助于降低血压。中老年人春季吃些菊花粥,可以耳聪目明,有提神醒脑的效果。

适合一年四季食用的养生粥 春季养生粥怎么喝(2)

二、薄荷粥

薄荷15克,煎汤,与粳米60克煮粥,粥将好后加入适量的冰糖,再煮一会即可,可以早晚温热食用。薄荷有清风散热的作用,中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

三、胡萝卜粥

胡萝卜30克切碎与粳米一起煮粥,早晚都可以食用。胡萝卜有丰富的胡萝卜素,在体内可以转变成维生素A,对于眼睛和皮肤非常有好处。

四、芹菜粥

芹菜50克用水熬煮,取汁与粳米100克熬粥,早晚食用。芹菜与粳米煮粥,有伏热、利小便的作用,春天的时候肝阳易动,常使人肝火头疼,可以常吃些芹菜粥,对于减少烦躁有一定的好处。

适合一年四季食用的养生粥 春季养生粥怎么喝(3)

五、猪肝绿豆粥

绿豆与大米洗净翻入锅中,加适量水煮粥,煮至八成熟后,将切成片或者条状的猪肝放入锅中同煮,粥好后加调味品调味。猪肝绿豆粥可以补肝养血、清热明目,还有美容润肤的功效。

六、荠菜粥

粳米100克放入锅中,加水煮沸,再加上新鲜的集采100克,熬煮成粥,早晚随量食用。荠菜富含蛋白质,还有葡萄糖、蔗糖、乳糖,营养丰富,适合春季食用。

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