高尿酸血症也并不都是吃出来的(高尿酸血症怎么吃)

令高尿酸血症闻风丧胆的“嘌呤”其实是我们能量供应,人体代谢过程中非常重要的一个物质,但是它氧化之后产生的尿酸却不是什么好东西,尿酸值过高会引起高尿酸血症,进一步发展为痛风性关节炎,这个大家应该都清楚。

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正常人我们每日的嘌呤摄入量可以在800毫克左右,但是已经出现尿酸升高情况的人群,应将每日的嘌呤摄入量控制在400毫克以内。当痛风急性发作的时候更是需要严格控制在150毫克以下。

那么高尿酸患者平时到底该怎么吃?咱们可以选择一些低嘌呤的食物(每100克食物嘌呤含量小于25毫克),我总结了一个详细的分类,大家可以参考以下。

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1、主食类:大米、小米、糯米;燕麦、大麦、小麦、荞麦;玉米面、苏打饼干、淀粉、高粱、山芋、荸荠。

2、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋。

3、肉类:猪血、鸭血、鸡血。

4、水果类:香蕉、苹果、芒果、橘子、橙子、柠檬、菠萝、石榴、葡萄、西瓜等。

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5、饮料:苏打水。

6、坚果类:瓜子、榛子、核桃、杏仁。

7、奶类:鲜奶、酸奶、奶酪、炼乳。

8、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴笋、茼蒿、芹菜、萝卜、瓜类 (苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等)、芥菜、韭菜等。

尿酸升高之后很多人听到的都是你这不能吃,那不能吃。其实,低嘌呤的食物是非常多的,也不一定非要过那种粗茶淡饭的生活,只是海鲜和酒类,以及动物内脏最好别吃,其实适当地吃一些,也不是什么大事,像一些中嘌呤的食物限制即可,不需要完全忌口。

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我是中国中医科学院望京医院的王义军医生,关于痛风方面,不管是饮食还是常规的治疗,如果你有什么问题可以随时给我留言,我会给你一个专业的解答。

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