简单好做的海鲜都有哪些(各位懂海鲜的朋友)
最近,做海鲜干货生意的朋友给我发来了一堆海鲜干货,让我帮他找找销路。
面对一堆浓郁海洋气息的干货,我都搞不清楚是什么。
唯一知道的一种干货是虾皮,因为比较常见,泡紫菜虾皮汤,放点盐和酱油,十分好喝。
这种好像叫海蜒,我还是孩子的时候,夏天常喝用它冲泡的汤。
这个好像是某种虾干,但是个头比较小。
这些鱼干我就弄不清楚了。
在我眼里好像都差不多。
这种大乌贼干,好像宁波人叫明夫鲞,用来烧肉非常好吃。
这种细细小小的鱼干以前都没见过。
这一堆闻味道应该是类似梅干菜的东西。
大家知道,这些是什么海鲜晒出来的吗?这些干货好卖吗?
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