吃一个月燕麦加牛奶会瘦吗（女孩吃了1个月的燕麦）

减肥是很多女性重要的目标，而有一位30岁的女孩，想要通过控制饮食来减肥，并且也听从了多吃粗粮的道理于是就买了一大桶的燕麦片来代替主食并且其他地方也很注意，可是一个月后体重却涨了，这又是怎么回事？，下面我们就来聊聊关于吃一个月燕麦加牛奶会瘦吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

吃一个月燕麦加牛奶会瘦吗

减肥是很多女性重要的目标，而有一位30岁的女孩，想要通过控制饮食来减肥，并且也听从了多吃粗粮的道理。于是就买了一大桶的燕麦片来代替主食。并且其他地方也很注意，可是一个月后体重却涨了，这又是怎么回事？

1、燕麦不能多吃

燕麦是一种非常优秀的谷物，因为它的加工程度低，保留了种皮、糊粉层、胚芽等结构，所以它含有比较度多的膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质、维生素E、谷维素、不饱和脂肪酸等多种营养成分。而燕麦中蛋白质是很突出的，每100g当中就含有15g，比一般的大米还要高出1倍多。

不过值得注意的就是，燕麦当中的脂肪含量也是很高的，几乎是大米的十倍左右。所以如果经常用燕麦代替大米，营养是丰富了，但是脂肪可能就有点多了，从而出现越吃越肥的情况。而正确的做法应该是，用燕麦代替一少部分的大米就可以了。

2、选燕麦有讲究

上文中提到的女生吃的是即食燕麦，属于加工过后的燕麦片，而这种燕麦已经是熟了的，开水冲泡以后就能吃了，稍微泡一下就非常软烂，这样一来，就会加快了消化的速度，非常不利于血糖的稳定，并且也不利与减肥。所以，如果想要减肥，在燕麦的选择上最好不要选择即食的燕麦。最好就是选择没有加工过的完整燕麦，并自己在家和大米一起做成饭来吃。

想减肥，吃其它主食时也要有所讲究

1、二米饭要“杂”

二米饭就是将大米和小米混合在一起的米饭。小米属于全谷物，比较健康。将大米和小米混合在一起做成米饭是很好的搭配。但还有一个缺点就是不够“杂”。而大米和小米都是米，它们的特征就是氨基酸组成类似，属于就无法起到互补的作用。最好的办法就是，在混合的米饭当中，再加入一些豆类，而豆类的种类不一定要黄豆，红豆、绿豆等杂豆都是可以的。这样做出来的米饭不仅更加美味，并且还能够起到蛋白质互补的效果。

2、玉米应该这样吃

玉米本身属于粗粮，也属于全谷物，但是如果加工成玉米碴、玉米面就不属于全谷物了，因为在加工的过程中会损失掉谷皮、糊粉层，以及营养最丰富的谷胚部分。精细加工的玉米面馒头，升血糖速度和白面馒头不想上下，如果将它们当成粗粮来吃，那么是非常不利于减肥的。而最好的办法就是，直接将玉米蒸着吃。

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