做茄子焖面的教程（教你美味解馋的茄子焖面）

人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于小编来说就是很重要了呀。最近这段时间，天气是变得越来越热了，大家也都不太想进厨房了吧，那就来些简单的焖饭吧。其中，美味可口的茄子焖面就是很棒的选择了啊，美味可口，让你吃一口就不想停下筷子了。

茄子焖面这道美食不单单是味道很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质，有着补益身体等功效。尤其是这一次，我们的大厨在制作美味的茄子焖面的时候，还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是变得更棒了。接下来，我们就简单的给大家说一说教你美味解馋的茄子焖面，简单易学又营养丰富，好吃到汤汁都不剩。

美味的茄子焖面

食材：茄子、猪肉、面条、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、香菜、蚝油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、食盐

做法：1、我们先把茄子冲洗干净，沥干水后，去掉外皮，再用刀把茄子切成长段，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把猪肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成猪肉末；把大葱冲洗干净，沥干水，切成葱末；

3、往盛着猪肉末的小盆里面，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、生抽、老抽和食盐，搅拌均匀，把猪肉腌制一会儿；

4、接着，把姜冲洗干净，沥干水，切成姜末；把香菜摘洗干净之后，沥干水，再用刀切成香菜碎；备用；

5、拿一个干净的小碗，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、蚝油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖和食盐，用筷子搅拌均匀，制作成料汁；

6、然后热锅烧油，放入葱末和姜末爆香，放入腌制好的猪肉，翻炒成熟后，放入茄子翻炒一会儿，倒入料汁，搅拌均匀；

7、翻炒到茄子变软，倒入适量的热水，搅拌均匀后，放入面条，搅拌开后，盖上锅盖焖一会儿，撒上香菜；即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的茄子焖面，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的茄子焖面做法，自己尝试做一下。茄子焖面做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的茄子焖面。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！