104岁奶奶一日三餐（蒸1锅馒头86个吃1个月）

农村的老人一辈子勤劳辛苦，生活俭朴，尽管进入21世纪的现代化新农村时代，可是他传统思想相当保守，只要能干动都还在坚持，大多都不愿意给孩子添麻烦，自食其力，继续过着自己的日子念着自己家里那本经，有的人念得很精彩，有的人念得很费力，有的人念得很轻松。

图片上这位78岁的李大爷就是众多的农村老人中的一位，今天我们就来看看他和老伴的“生活经书”年的咋样。

周六，天气高温也没有挡住我们这群人民俗摄影人的脚步，10多年都是这样走过来的，中午12点多钟，我们走上了晋南黄河岸边的山村，按照我们的习惯直奔村子中间的李大爷家，准备在他家的窑洞里躲避高温，车子停在他家大门外的树下便听到了一阵狗狗的叫声，李大爷赤裸着上身从前边的瓦房里走了出来，看到我们非常热情，拉着大家坐在了黄土崖下的土窑洞内，吆喝着大家坐下来他便开始给我们切西瓜，做在土窑洞里瞬间便是冰火两重天的感觉，可是让我们惊讶的是土炕上却不见铺盖，为何大爷不住凉窑洞选择热瓦房，让人心里不免有点疑惑。

大家一边吃着西瓜一边和大爷聊了起来，大爷说现在的老窑洞里有些凉过头了，白天晚上睡觉都是要盖被子的，年纪大了受不得忽冷忽热变化，所以现在就是住在瓦房吃在窑洞，当地人的窑洞生活有个习惯，就是客厅厨房卧室一体化，一般前半边是客厅兼卧室，后半部分是厨房，老案板上放着一片大爷老伴刚刚出锅的白面馒头，当地人喜欢叫“面卷馍”，旁边一篦子黄色的块状馍叫做“启蛤蟆”馍，这是一种很传统的二面馍，也是旧时候饿肚子年代传下来的调剂品，一般是玉米面和小麦面对半，为了好吃里边常常放进椒叶或者葱花，一种久违了的童年记忆瞬间吸引了大家的目光。

听李大爷讲完“启蛤蟆”馍馍，大家又生疑惑，难道现在李大爷和老伴还靠玉米面填肚子？听了我们的发问，大爷哈哈哈地笑了，开始讲述他家这几十年的故事。

无巧不成书，李大爷刚刚打开话匣子，去外边买菜的李奶奶回来了，老熟人见面自然相当热情，问吃问喝是少不了的惯例，她从橱柜后端出一篦子菜包子递了过来请大家吃个午饭，仔细看了一看，馒头蒸了4篦子，菜包子2篦子，‘启蛤蟆’1篦子，老两口这是多大的饭量，一次要蒸这么多的馒头和包子？这又给我们一次惊讶！

李奶奶说：“现在我们和孩子们早都分家吃了，家里就是我们老两口，这一次要蒸好多馒头吃上一个月，品种是3个，算一算大馒头是48个，‘启蛤蟆’18个，菜包子20个，总共是86个，3个品种花样是为了调剂口味，平时也不是光吃馒头，还有米饭，面条调开吃。”

我们还是对老人一次蒸这么多的馒头表示不理解，李大娘说：“农村人的习惯就是烧柴火，大锅蒸馍，我家孩子多这都是以前养成的习惯，现在老两口吃饭这样蒸一锅馍能吃个把月，也能省了许多麻烦，家里有电冰箱可以长时间存放，放不下的就搁在窑洞里，十天半月也不坏，老头是个老木匠，干活多饭量大，是家里的顶梁柱，要给他准备好。”

馒头是早上出锅的，已经在凉凉的窑洞里放了3个多小时，现在已经可以收拾存放了，两位老人一起搭手将馒头分装进塑料袋子里，按照自己的生活计划分类存放在电冰箱和窑洞里。

李大爷的家庭是个有故事的特殊家庭，据他说几辈子组成了这个李家，爷爷那辈是真正的李家人，上辈人与他们没有血缘关系，父亲是招亲过来的，到了自己这辈更有意思，父母亲也没有生育，抱养了现在的老伴，他也是18岁那年招的亲，不过在自己这辈人手里算是很争气，他和老伴生下了3儿1女4个孩子，算是把李家人丁兴旺了。

“我和老伴这一辈子应该是先苦后甜，人生的酸甜苦辣当是都经历了，想当年老伴很小就被抱养回来，早早就离开了亲生父母，我是18岁入赘到了别人家，随后就在生产队大集体下苦当农民，黄河岸边的山村自古就是靠天吃饭，从前老农民的苦就没法说，为了生活我是边干农民边学木工匠人，就是为了家人填饱肚子，就说这将土窑，我都是利用晚上下工回家的空闲时间，请了3个帮工一起干的，有幸的是80年代中期农村实行了土地承包责任制，农民才有了发家致富的机会，我是边种地边打工还要做木工，费尽了全身力量给4个孩子成了家。”

说起了自己的木工匠人手艺，李大爷邀请我们去了他前边的“工作室”，继续给我们介绍：“我家孩子多能给他们都成个家相当不容易，我和老伴可是下了苦，现在他们都各自过着自己的小日子，我们身体还算可以，就不想给任何一家添麻烦，农村人的老话，勤快人一辈子都停不下来，现在单过图的就是个自由，自食其力心里舒坦，现在我老两口还种着自己的4亩花椒地，一年有几千元的收入，平时我再做点木工，卖点产品就是零花钱，每月还有国家发的养老金，在农村生活足够了。”

李大爷做木工匠人算起来整整60年了，他的手艺在当地也算是数一数二的，平时做的产品基本都是农村的生产工具和生活用品，无奈现在社会发展太快，很多产品都被现代材料所取代，他的产品市场空间被积压很大，可是老人家脑子很灵活，他独辟蹊径，做起了典型的晋南家具，以古拙大气见长，厚重的桌椅板凳销路还算不错，这不最近又适时调整推出了“板凳枕”，据他说很适合夏季使用，并且还有辅助矫正颈椎病的作用，一个卖50元钱，上集赶会销售很好。

李奶奶说他们老两口都是实实在在的老农民，对现在的生活很满足，现在社会好，一年四季啥都能买到，老年人现在就是吃饱肚子穿暖和就是幸福，也不图孩子们什么，只要他们都能生活好就心满意足，不过自己还是想操孙子的心，目前还有2个孙子没有成家，一个是退伍刚回来，另一个是大学生。

李大爷是村子里公认的勤快人，一辈子手脚停不下来，他说这都是跟上母亲继承下来的好传统，李家这位妈妈一辈子也是个勤快人，她活了94岁，前年去世的，临到老还是整天做家务，甚至还要下地干点力所能及的活，人活着就是要不停的劳动，特别是农民坚决不能做懒汉，更不能怨天尤人，你做在家里不干活，难道地里能自动长出好庄稼来？他认为只要手脚勤快，才会过上好日子。

同行的H老师人善良很喜欢帮助人，这里来送给李大爷特意带来了一个多功能的开瓶器，老人乐得合不拢嘴。据李大爷说H老师曾经帮他介绍了好多客人，到家里来买走好些个产品，真是交了个好朋友。

李大爷家的后院是他50年前自己建造的土窑洞，院子中间种上了各种蔬菜，前边的2间瓦房是他和老伴的卧室和他的木工部。李奶奶说家里种的蔬菜地里也有能吃到秋天，冬季他们就搬进窑洞里生活，红薯，萝卜白菜能管一冬，隔三差五可以到村子里的小卖店买些反季蔬菜，现在天气高温按说是要住窑洞的，可是窑洞内外反差太大，怕住久了身体受不了，夏天嘛还是要出点汗为好。

李大爷老两口是普普通通的农村老人中的一对，他们身上勤劳的性格也是老农民的真实写照，农村人的“小车不倒只管推”的精神，给了我们生活的动力和活力，幸福生活离不开双手来创造，老人们的勤快其实也是人生的一种美德。

李大爷老两口之所以能够生活满足，心情舒畅，离不开那一个月的86个大馒头的营养，更离不开勤快带来的充实和快乐。【想看到更多的百姓的故事请点击关注】