既好吃又简单的做烧麦的方法（一学就会快手菜）

我家孩子最喜欢吃烧麦了，今天自己动手做起来，买现成的饺子皮用擀面杖擀擀就可以咯，馅料根据自己口味调制，我选了我家宝贝喜欢的食材，瘦肉，玉米，香菇，甜豆，胡萝卜

By 朝思暮想的香干很脏兮兮

用料

• 糯米 500
• 香菇 8朵
• 玉米粒 200克
• 瘦肉 300克
• 胡萝卜 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 饺子皮 200g
• 食用油 适量
• 辣椒酱 1勺
• 葱 1根

做法步骤

1、糯米提前泡发一晚，沥干水分，放入蒸锅蒸三十分钟

2、准备所需材料洗净切好

3、糯米蒸好放凉

4、瘦肉剁好加入一勺生抽腌制一下

5、锅内烧油加入腌制好的瘦肉炒出香味

6、加入香菇，玉米，胡萝卜，甜豆

7、翻炒均匀

8、加入蒸好放凉的糯米饭

9、加入倆勺生抽

10、俩勺耗油

11、一勺辣椒酱

12、翻炒均匀

13、撒入适量葱花即可

14、用手揉成饭团

15、饺子皮用擀面杖擀薄大

16、包入饭团成型

17、放入蒸锅蒸八分钟左右

18、煮熟装盘

19、美味即可开吃

小贴士

口味食材可以根据自己口味定制，皮也可以买直接现成的烧麦，冬天必备，可以多做一些放冰箱保存，做好了直接冷冻，吃的时候直接拿出来蒸一蒸就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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