冬季必吃美食之红焖羊肉(有了这些冬日红烧羊肉暖心)

冬季必吃美食之红焖羊肉(有了这些冬日红烧羊肉暖心)(1)

冬日红烧羊肉暖心菜,做法简单吃了美味,努努力炖上一锅热腾腾的饭菜感觉真香,冬日进补羊肉也加入了,买了个羊腿肉,真是够多几次吃了,分成三份做成红烧羊腿肉太好吃了。冬日红烧羊肉家常菜做法简单好味道,让我们一起过冬又暖阳辞牛新虎年大吉大利!

By 涓涓小溪长流水

用料

  • 羊腿肉 1500克
  • 罗卜 500克
  • 葱姜蒜 50克
  • 茴香 5个
  • 桂皮 4块
  • 香叶 25片
  • 红枣 6颗
  • 大葱 1段
  • 6月香红酱油 3勺
  • 味达美臻品料酒 3勺
  • 冰糖 50克

做法步骤

冬季必吃美食之红焖羊肉(有了这些冬日红烧羊肉暖心)(2)

1、冬日暖阳菜,红烧羊肉吃,美味又营养。

冬季必吃美食之红焖羊肉(有了这些冬日红烧羊肉暖心)(3)

2、羊肉淖水去污和血沫

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3、淖水后洗净切块

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4、炖汤锅放入葱姜蒜香叶

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5、再加入羊腿肉加入桂皮茴香葱

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6、加入味达美料酒3勺

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7、加入六月鲜红烧酱油3勺

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8、加入红枣及半碗水

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9、准备罗卜切块

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10、炖煮1小时以上,40分钟后加入罗卜块

冬季必吃美食之红焖羊肉(有了这些冬日红烧羊肉暖心)(12)

11、再取入大锅放入冰糖中大火炖30分左右

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12、酒上大蒜葱均可

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13、装锅就开吃了,美味营养健康菜,冬日之菜真的合适。

小贴士

羊肉红烧真方便,好吃又营养,酱油红色相伴又是不一样的吃法,谢谢你的关注,分享互动交流。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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