近期的纯牛奶营养是不是流失了(关于牛奶牛奶是好东西)
牛奶是好东西,但好东西吃的方法不对也是白搭。
什么时间喝牛奶、喝牛奶搭配什么一起更营养,一天喝多少牛奶,都有讲究!
今天我们就来说说,关于牛奶的那些事儿!
空腹喝牛奶是有益的吗?
相信大多数人都对这个问题抱有疑惑[思考]
很多人早晨起来,习惯先喝杯牛奶,这是不科学的。
尤其是很多上班族,早餐除了一盒早餐奶之外就什么都不吃了,这种习惯不利于健康。
据统计,我国有 2/3 左右的成年人体内缺少乳糖酶。
这类人群喝牛奶会产生腹胀、腹泻现象,称为乳糖不耐受。
乳糖不耐受者不能空腹喝牛奶,也不能一次大量饮用牛奶,否则肯定会发生腹胀、腹泻。
空腹喝牛奶,牛奶在胃内停留时间会变短,加快胃排空时间。牛奶在胃肠道排出的时间变快,会导致人体对牛奶中蛋白质等营养物质的吸收效率降低,喝牛奶是最好配合淀粉类食物一起吃,补充能量的同时,蛋白质也能够被充分的吸收。
牛奶当水喝——大错特错
牛奶的营养价值虽高,但也要注意量。
有人觉得喝牛奶是多多益善的事,就拿牛奶当水喝,认为这是既补充了奶又补充了水,简直是一举两得!
这种想法是非常错误的!
牛奶中蛋白质和脂肪是3%左右、含糖量约5%、含钙约1%。
根据2016版的《中国居民膳食指南》推荐,每日应该饮水1500-1700毫升,如果按照这个量喝牛奶,
首先,会增加肠道的负担;其次,钙的供给就会超量,脂肪和能量也超量很多。
意味着高蛋白、高脂肪、高能量饮食,能量过剩,反而对身体无益。
饮用牛奶要适量
《中国居民膳食指南》推荐每天300ml牛奶,当然,对于不同的人群可以适量增减。
牛奶虽好,也不要多喝哦!
饮用时多注意,才能更好地摄取营养!
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