新鲜荠菜如何吃（荠菜凉拌好吃）

新鲜荠菜凉拌好吃拌荠菜做法：准备调料酱油盐味精，淀粉，香油，猪油，各适量，下面我们就来聊聊关于新鲜荠菜如何吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

新鲜荠菜如何吃

新鲜荠菜凉拌好吃。拌荠菜做法：准备调料酱油盐味精，淀粉，香油，猪油，各适量。

做法：将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油；将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水的野菜混合。加入香油、盐、醋、蒜泥等，调味道即可；可以按自己的喜好增减食材和调味料就完成了。