皇后锅做排骨汤家常做法(吃腻了家常菜用皇后锅来道)

有没有人和小安一样,每天最发愁的事情,就是不知道要吃什么好呢?肉食、素菜,仿佛每一个都没办法勾起小安的食欲啊!因为真的是吃腻了啊!那么怎么才能变个花样,换种口味呢?

今天,我们的美食达人@钻石公主,别出心裁的用安利皇后®锅具和肉馅,为我们贡献了一道超级美味——“蒸蒸日上”。看完之后,顿时食欲大增。小安已经迫不及待想试试了!你呢?好奇吗?往下看!!

蒸蒸日上

皇后锅做排骨汤家常做法(吃腻了家常菜用皇后锅来道)(1)

食材:

自然鲜 / 蚝油 / 香油

花椒水 / 大葱 / 绿心萝卜 / 羊肉馅

皇后锅做排骨汤家常做法(吃腻了家常菜用皇后锅来道)(2)

2/ 将绿心萝卜切成薄片放入烧开水的安利皇后®锅具中汆烫至软,然后过凉水捞起备用;

皇后锅做排骨汤家常做法(吃腻了家常菜用皇后锅来道)(3)

3/ 将拌好的肉馅儿放在萝卜上卷成U行卷,在盘子里摆放成圆形,中间打入一颗鸡蛋;

皇后锅做排骨汤家常做法(吃腻了家常菜用皇后锅来道)(4)

4/ 将摆好造型的肉卷放到安利皇后®锅具的蒸架上,蒸7-8分钟;

皇后锅做排骨汤家常做法(吃腻了家常菜用皇后锅来道)(5)

5/ 将蒸好的锅底汤汁,加入自然鲜、蚝油烧开,水淀粉勾芡淋在蒸好的肉卷上即可。

皇后锅做排骨汤家常做法(吃腻了家常菜用皇后锅来道)(6)

比起大口吃肉的豪爽,用肉馅做菜就显得格外小家碧玉。提到肉馅,总有人会认为这只是个配料,做不了什么大菜,然而肉馅和一些食材组合之后,却能“反客为主”般地成为这道菜的主角~

怎么样?看到这里,你是否已经学会了呢?马上拿起安利皇后®锅具动起来吧~

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