手工丸子汤怎么做（手工丸子汤的做法）

准备好所用到的食材把萝卜和佛手瓜去皮切长条，姜切丝，下面我们就来聊聊关于手工丸子汤怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

手工丸子汤怎么做

准备好所用到的食材。

把萝卜和佛手瓜去皮切长条，姜切丝。

猪肉剁碎。

加入调味料，生粉及蛋清。

用搅拌捧打约5分钟，使肉起筋。

锅中坐入冷水，加入适量油烧开，把萝卜和佛手瓜下锅煮约15分钟。

把肉糜挤入锅中。

煮至丸子全部浮起时加入适量盐和胡椒粉，撒入葱花即可。