香煎平鱼制作(不腻不腥还好吃)
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香煎平鱼制作
首先准备这道菜需要用到的食材 将柠檬清洗,切出三片备用,剩下大半个挤出柠檬汁,葱花切好备用 将平鱼清洗去腮,用刀在鱼身正反面划十字花刀,正反面抹一层盐后将柠檬汁均匀涂满鱼身 倒少量生抽提鲜,放上葱花和柠檬片腌制二十分钟 炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油20ml 将腌制入味的平鱼放在厨房用纸上渗干多余水份,鱼身抹一层薄淀粉 油温灼热时滑入平鱼,调小火煎炸 煎至一面金黄后将平鱼翻面接着煎另一面 煎至双面金黄就能闻到鱼肉香气四溢,色泽诱人的香煎平鱼就做好了 含蛋白,中国菜,晚餐,煎,一家三口,家常菜,咸,香,锅具,下酒菜,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com