美食解密街头小吃（这些路边小吃让你长胖不只10斤）

路边摊是小吃界最接地气的存在，没有豪华的门店，没有精美的装修，但依然可以俘虏你的胃！有这么一些小吃，虽然份量不多，但是热量巨高！我们对这些食物只能用四个字形容，那就是——“爱恨交加”！

吃的时候，我去！实在是太好吃啦！吃完之后，我去！减肥又全白费了！今天俏俏就盘点了几种会让你容易发胖的街头小吃，大家在减肥期间一定要注意。

01

手抓饼

叫醒你的不是梦想，也不是闹钟，而是饥肠辘辘的肚子。手抓饼可以说是早餐界的霸主了，但它的热量却高到超乎你的想象，因为，它真的是“从里胖到外”。

为什么这么说呢？首先它的面饼是经过高温油炸过的，馅料里也大多都是高淀粉物质，吃下来不胖才怪！

02

烤肠

烤肠，泡面的最佳伴侣。同时也是小吃摊上的“基础款”，百搭各种食物，你会在手抓饼还有烤冷面里经常看见它，可不得不说的是，它的热量也是非常高！

原料上用的是最易发胖的肥猪肉和淀粉，除此之外还有过量的油盐调料，作为开胃小吃的首选，真的容易一不小心就吃多！

03

烤串

烤串的种类有很多，大致分为肉食类或者素菜类，其中肉食类多为猪肉、鸡腿肉、香肠等，都是热量巨高的食品，再加上高温油炸，卡路里想想都让人不寒而栗。而素菜类油炸一般都要裹一层淀粉进行油炸，这就将大量的油脂锁在面粉里，吃一口等于喝了半勺油。

04

铁板鱿鱼

鱿鱼应该算是海鲜吧，海鲜吃了总不会发胖吧，所以那就放开吃鱿鱼吧，如果你是这么想的，那就大错特错了！

鱿鱼是世界上公认胆固醇含量最高的食物之一，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、豆制品的615倍。

而且铁板鱿鱼普遍口感香辣，还会刺激你胃口大开。

05

爆米花

爆米花虽然以玉米等粗粮为原料，但制作过程中为了口感更丰富还添加了很多油和糖，是一种高碳水化合物的食品，因此减肥期间不宜多食。

06

烤冷面

烤冷面的主料是用面粉制作的，主要的营养成分就是淀粉和油脂，这两样正好是减肥中的大忌，而且还是用烤制的方式，所以热量不可忽视。

每100克烤冷面中含有的热量，大概是177大卡，烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱和糖，这些酱一般以芝麻和花生为主，油脂含量非常高，这样算下来，烤冷面的热量就更高了

07

酸辣粉

酸辣粉应该算是小吃中的元老级了。一般来说，酸辣粉中用到的粉为红薯粉，尝起来Q弹有嚼劲，而它的汤汁酸辣开胃，吃下一碗整个人都会热起来。

同时它也是最容易吃过量的小吃，一筷子就有 30-50g，几筷子下去就吃下不少热量。所以虽然每 100g 热量不算高，但要控制热量可别太陶醉在嗦粉的酸爽中。

除此之外，酸辣粉最可怕的地方不是在它的热量里，而是它十分开胃，能为你摄入更多热量打开食欲的大门。

08

臭豆腐

“闻着臭，吃着香”的臭豆腐，绝对是小吃界神一般的存在。关于它的传说，可以说是同水果之王——榴莲一样，让人“爱恨交织”。

豆腐是健康的，可是经过高温油炸，热量也是蹭蹭蹭的长了起来，这样吃，不长肉才怪！

09

锅盔

锅盔还有一个更被大家熟悉的名字——梅干菜扣肉饼。看起来它不就是一张包着梅干菜的薄饼吗？这薄薄一片很容易让人低估了它的热量。

虽然外表看起来比较单薄，但热量并不低，吃这类比较干的食物最忌讳的就是吃得太快，往往吃得时候没感觉，喝点水就发现自己吃撑了。

看了这么多街头小吃以及它的热量，你是不是有所触动，想保持身材的话，记住这些东西一定要少吃或不吃！

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