北方甜粽子的做法

食材江米适量，粽叶适量，红枣适量，各种豆类适量，花生适量，葡萄干适量，豆沙适量，蜜豆适量，蜜枣适量，下面我们就来聊聊关于北方甜粽子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

北方甜粽子的做法

食材

江米适量，粽叶适量，红枣适量，各种豆类适量，花生适量，葡萄干适量，豆沙适量，蜜豆适量，蜜枣适量。

步骤

1、把以上食材洗干净后浸泡一晚备用。

2、粽叶浸泡后剪去蒂部，在锅内煮5分钟取出。

3、把浸泡好的红枣、花生、各种豆类和江米一起搅拌均匀。

4、把蜜豆、葡萄干、豆沙和蜜枣准备好。

5、把粽子先摆放到高压锅中，再加入没过粽子1-2厘米的水。

6、把篦子压到最上面，以防水开后粽子翻滚导致米漏出来。

7、限压阀响后15分钟关火，等安全阀落下后就可以出锅了。