为什么冬季免疫力低（天越冷免疫力越低）

导语：天越冷免疫力越低，无论老少常吃4样，增加营养，免疫力强身体好

霜降将至，天气越来越冷了，一早一晚温度很低，犹如到了冬天一般，冷得人懒得出门，懒得伸手，更加懒得运动，以至于天越冷我们的免疫力越低，特别容易生病。所以在饮食上，我们要多注意调节，增加营养提高免疫力，为入冬打基础。

建议大家：无论老少常吃4样食物，增加营养，免疫力强身体好少生病！快来看看都有哪几样？该怎么吃？

一、杂粮

杂粮包括的食物有很多，比如红豆、黑豆、燕麦、薏仁、藜麦等等，这些食物的营养丰富，含有蛋白质、维生素、微量元素等，常吃能为身体补充营养，提高免疫力。

推荐做法：奶香红豆薏米燕麦粥

红豆、薏米提前浸泡一个晚上，若当天做的话，至少浸泡四个小时，泡过后煮出来口感好。

浸泡好后将红豆、薏米倒进锅内，加适量清水熬煮，一直煮到红豆熟透，也可以用电饭锅，点熬粥键。

煮好后倒入即食燕麦片，再煮五分钟。

最后放入几颗冰糖，融化后搅拌均匀，再倒入纯牛奶搅拌均匀，这道粥就做好了，盛出后还可以放些坚果碎增加口感。

二、坚果

常吃坚果可以为我们提供矿物质，为提高免疫力有一定的帮助，秋季不妨多吃核桃、花生、板栗。

推荐做法：毛豆鸡丁炒核桃仁

鸡胸肉冲洗干净，切成小丁，加盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟待用。

毛豆去掉外壳，抓洗干净待用。核桃去掉外壳待用。蒜末切好待用。

锅内放入少许油，倒入核桃仁，小火不断翻炒，炒到核桃仁微微变色，盛出待用。

然后倒入鸡胸肉丁翻炒，炒到完全变色后盛出。留底油倒入蒜末爆锅，再倒入毛豆继续翻炒。

接着加盐和清水，混合均匀后盖上盖子焖五分钟。

焖好后，倒入鸡丁、核桃仁，再加少许生抽、老抽、鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。

三、蛋类

蛋类富含蛋白质，其中鸡蛋、鹌鹑蛋的蛋白质含量很高，快入冬了，经常吃蛋类有助于提高免疫力，减少生病的几率。

推荐做法：肉末卧鸡蛋

猪肉剁成肉末，装进碗内，加姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精，朝着一个方向搅拌上劲，静置十分钟。

然后将肉馅装进蒸盘内，表面弄平整。

接着将鸡蛋打进盘内，根据家人的数量决定鸡蛋的个数，打好后放进蒸锅。

开大火蒸十五分钟，时间到后倒入少许生抽和香油，晃动均匀。最后撒点葱花，这道菜就做好了。

四、瘦肉类

瘦肉中富含蛋白质，脂肪含量低，秋季进补不妨多吃瘦肉类，提高免疫力。

推荐做法：水煮牛肉

牛里脊冲洗后切成薄片，加料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。

配菜部分随意，比如黄豆芽、油麦菜、香菇等，准备两三样洗净切好。

锅内加油，烧热后倒入配菜炒到熟透，盛出放进碗内。

再重新加油，放入豆瓣酱炒出红油，再放入拍碎的蒜、姜片翻炒，炒出香味后倒入开水。

煮开后放入肉片，加少许适量盐、鸡精，煮到完全变色盛出。

接着给肉片上放一些蒜末、葱花、花椒碎、辣椒面，浇一些热油，这道菜就做好了。

以上四种食物记得吃，增加营养，免疫力强少生病！快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。