美食芝士火鸡面(芝士火鸡面日食记)

美食芝士火鸡面(芝士火鸡面日食记)(1)

芝士完美的中和了辣度,却让口味更浓郁,拉丝更是让人欲罢不能。

By 姜叔的日食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 去骨鸡腿 适量
  • 拉面 适量
  • 韩式辣酱 1勺
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 蜂蜜 1勺
  • 洋葱 适量
  • 包菜 适量
  • 京葱 适量
  • 黄油 1小块
  • 生抽 1勺

做法步骤

美食芝士火鸡面(芝士火鸡面日食记)(2)

1、韩式辣酱1勺,生抽1勺,蜂蜜1勺、清水1勺,调匀成酱汁备用。

美食芝士火鸡面(芝士火鸡面日食记)(3)

2、洋葱片、包菜和京葱段先入锅煸炒变软,捞出备用。

美食芝士火鸡面(芝士火鸡面日食记)(4)

3、热锅融化一小块黄油,倒入鸡肉块,翻炒至变色。

美食芝士火鸡面(芝士火鸡面日食记)(5)

4、加入调好的酱汁、洋葱块、京葱段和包菜一起翻炒至入味。

美食芝士火鸡面(芝士火鸡面日食记)(6)

5、锅中间拨开一块空间,放入泡开的拉面稍煮,再放入马苏里拉芝士。

小贴士

多搅拌几下更好吃~

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