炸鸡翅怎么做外酥里嫩（蜂蜜鸡翅）

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炸鸡翅怎么做外酥里嫩

准备食材，鸡翅洗干净，冷水泡30分钟，途中多次换水。 鸡翅上切两刀，便于腌制是入味儿，依次做好，再用冷水冲洗两遍，淋干水分。 装入玻璃器具中，加入切好的葱姜。 加入料酒。 加入生抽。 再加入蜂蜜。 按个人口味加入盐。 抓拌均匀，腌制30分钟左右。 不粘锅中刷上少许食用油，再摆上鸡翅。 中小火煎至金黄。 再加入两汤勺纯净水。 盖上盖子烧开后，转中小火炖15分钟左右。 时间可以自己掌握，总之炖熟就可以，撒上熟白芝麻。 盛出装盘，撒上葱花，红辣椒。 简单快手，厨房小白一看就会，我家小朋友最爱。 我要开动喽～好吃到舔盘。,