牛奶和橘子为啥不能一起吃（橘子牛奶同食会腹胀）

又到了吃橘子的季节了，橘子对人体有哪些好处呢？橘子含有大量的微量元素与营养物质，是补充人体营养的最佳食物。橘子虽好，但吃橘子应注意几点。

秋天吃橘子的注意事项

1.控制食用量。

据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。

2.橘子不宜与萝卜同食。

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3.橘子不宜与牛奶同食。

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀腹痛腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

4.饭前或空腹时不宜吃橘子。

因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

5.老年人小孩要少吃

胃肠肾肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎牙周炎咽喉炎等。因此，儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1～2周再吃。

秋天吃橘子的五大好处

1.吃橘子能够开胃

不少人在换季的时候会感觉到吃东西没有胃口，这样的状况其实很是常见，而吃橘子是能够很好的帮助身体提神开胃的。

这是因为在橘子中有丰富的柠檬酸，柠檬酸是有开胃的功效，对于秋天引起的没有胃口有很好的治疗。

2.促进通便、降低胆固醇

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、降血压、扩张心脏冠状动脉

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4.阻断癌细胞生长、保护基因完好

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

5.美容、消除疲劳

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。