橄榄和黄橄榄的区别（此橄榄非彼）

又到了云南橄榄上市的季节，酸涩甘甜的翠绿果实可以做出各种各样的小零食，可咱们云南人到了省外，就会发现省外的橄榄长得有些不一样，这是怎么回事呢？

其实，咱们云南市面上常见的橄榄叫滇橄榄，正式名称是云南余甘子，是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实，也是一种重要的药食两用植物资源。滇橄榄营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，它的维生素C含量很高，即使在加工之后，维生素C留存率仍高达72%，远远高于其它果蔬。而入药的滇橄榄，具有清热利咽，润肺化痰，生津止渴之功效。不过，最受云南人喜爱的，还是滇橄榄那种酸涩甘甜的独特滋味。

店主 郑女士：“新鲜的橄榄一般在9月底到明年的2月就没有了，它是有季节性的，刚刚上市的时候在8 9月的时候，它的价格是很昂贵的，但是现在都是一个正常的价格，也不会再便宜到什么地步了，就是每公斤十三到十五块的市场价。”

滇橄榄又就来自于这种油料作物，当然橄榄油也可以食用，也可以用于医药和保健品。

原云南省营养学会科技开发中心主任 丁淑端：“油橄榄是以大渡河或者金沙江为界，以西靠近西藏那边 是油橄榄，它的种植目的就只能是榨油。”

所以，不同的橄榄还真有不同的吃法和用途，不过，对于喜爱的人来说，他们就只有一个名字：橄榄。

65333333记者报道。