熏兔腿的做法(怎么做熏兔腿)

主料:兔腿300克 辅料:葱15克、姜15克、桔子皮6克 ,下面我们就来聊聊关于熏兔腿的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

熏兔腿的做法(怎么做熏兔腿)

熏兔腿的做法

主料:兔腿300克。

辅料:葱15克、姜15克、桔子皮6克。

调料:白糖20克、蜂蜜15克、盐20克、花椒3克。

花椒加盐炒香。

将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上。

高压锅中加入兔腿,葱,姜和适量的水。

20分钟后取出。抹上蜂蜜。

锅中放一张锡纸,上面放白糖和桔子皮。

再放一个烤架,烤架上放兔腿。

盖上盖,中火5分钟;取出切片即可。

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