熏兔腿的做法(怎么做熏兔腿)
主料:兔腿300克 辅料:葱15克、姜15克、桔子皮6克 ,下面我们就来聊聊关于熏兔腿的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
熏兔腿的做法
主料:兔腿300克。
辅料:葱15克、姜15克、桔子皮6克。
调料:白糖20克、蜂蜜15克、盐20克、花椒3克。
花椒加盐炒香。
将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上。
高压锅中加入兔腿,葱,姜和适量的水。
20分钟后取出。抹上蜂蜜。
锅中放一张锡纸,上面放白糖和桔子皮。
再放一个烤架,烤架上放兔腿。
盖上盖,中火5分钟;取出切片即可。
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