肉螺有沙怎么清洗（肉螺有沙如何清洗）

先将鲜活肉螺放入一容器中，加入清水（水中可滴入少许香油）静置半天，使田螺自然吐净体内杂质；，下面我们就来聊聊关于肉螺有沙怎么清洗?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉螺有沙怎么清洗

先将鲜活肉螺放入一容器中，加入清水（水中可滴入少许香油）静置半天，使田螺自然吐净体内杂质；

然后用清水冲洗干净；

再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净。

开水下锅，严格掌握时间出锅，不可久煮，否则口感老而且肉螺肉易断。