油泼面做法步骤（做油泼面的步骤）

首先我们先把配菜胡萝卜、花瓜洗好，用擦丝器进行擦丝，注意将两者区分开，不要混在一起切好葱花、辣椒，准备好花椒，以备烧油做好准备然后我们在锅中加入水，打开煤气灶将水烧开，下面我们就来聊聊关于油泼面做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

油泼面做法步骤

首先我们先把配菜胡萝卜、花瓜洗好，用擦丝器进行擦丝，注意将两者区分开，不要混在一起。切好葱花、辣椒，准备好花椒，以备烧油做好准备。然后我们在锅中加入水，打开煤气灶将水烧开。

一定要水烧开之后再放入面条，如果没有烧开的话，做出来的面不好吃。接下来，我们就可以煮面了。将煮好面条和油菜装入碗中。同时在碗中放入蒜、姜末、葱花、鸡精、酱油、老抽、辣椒末、芝麻、香葱。

在锅中倒入花生油，烧热后浇到碗里即可，一份美味的油泼面就做好了。