一天只开3个小时的鸭店(宣化新开了一家鸭店)
听说宣化新开了一家鸭店...
评价相当不错!
而且颜值很高~不是别的地可以比的!
auv,这可把我乐坏了!
赶紧召唤上小姐妹,
出发——
这谁告诉我是新开的了,出来保证不打你。
这叫重装重开好吗!
门面好不算好,心意到了才算好,
这不,来了先送俩粽子。
一进门还有免费西瓜吃,真是善解人意~
粉饹馇
小编是土生土长的宣化人,对这种东西真是百吃不厌,
外层过油,略带较劲,内层劲道,软绵却不粘牙,
绝了~!
粉饹馇这个名字也是绝了,
不用此地话说还真是不好表达。
苜蓿小香芹
这个菜胜在颜值,败在......
光看,绝对是玉盘珍馐,
氮素,尝一口就崩溃了,
大厨好像把所有的盐都放到了蛋黄里!
其它的菜寡然无味,唯独蛋黄,
每一口都能咸出新高度。
餐后还有服务员来征集对菜品的意见,
我们只有一个意见:
给大厨放个假,他可能还没睡醒。
烤鸭
盼星星盼月亮,终于盼来了美味鸭。
不禁哼起了小曲~~~~
你这么美 你这么美 美 美 妹妹
你这么美,你这么媚
你这么美 美 美 妹妹。
师傅刀工了得,定是承了江湖大师的真传,
刀法之快,害我一张清晰的图都没拍上......
通过他们娴熟的技艺,
将一份火候正好的烤鸭送到面前,
鸭肉软嫩,鸭皮酥香。
就着大葱吃,肥而不腻。
当真是入口即化!
这儿的鸭子,果然颜值高,
片好的鸭皮依旧油光诱人,
卷着饼,一口就很满足。
皮的油脂丰富,
虽然一口一嘴鸭油,
但是鸭油本身是很健康的,
胆固醇也不高,就别担心减肥的事啦~
鸭架
鸭架也是重头戏,说是久久丫味的,
我也不知道啥叫个久久丫味,
发正我吃着挺好吃就对了。
总体来说像烧烤,
特点是肉很厚实,这个就分两头说了:
鸭架上肉厚,说明片的鸭片就少,
这个未免有些偷懒的嫌疑~
话说回来这鸭架味道也不错,貌似也没有亏待了我。
这种感觉很奇特,
仿佛被凿了一拳,但正好我皮紧想松松,
于是也不想还手了......
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