冰糖山楂汤家常做法(家常自制汤饮-水果山楂片甜汤)

冰糖山楂汤家常做法(家常自制汤饮-水果山楂片甜汤)(1)

过了中秋节,几场小雨天气一下子就凉了起来。

过节折腾的即上火又没有食欲,虽然家里有许多种水果,天一冷就不敢吃凉点的东西。

秋冬季也是气候干燥,人容易上火的时节。

冰糖山楂汤家常做法(家常自制汤饮-水果山楂片甜汤)(2)

一到这个季节,我家就会经常制作水果汤饮,只要家里有可以煮水的水果,有什么就用什么,非常随意。

我最喜欢的就是放入山楂片,不仅增加甜水的酸度,也增加汤饮的色泽。

根据家人的喜好,放入适量冰糖,酸甜爽口,非常受欢迎。

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食材:

雪梨1个、苹果1个、桃子1个、山楂片30克、冰糖80克、清水

步骤

1.将食材准备好。

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2.山楂片用清水浸泡清洗干净。

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3.雪梨去皮后切成块备用。

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4.苹果切块备用。

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5.将雪梨、苹果、桃放入锅中。

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6.加入山楂片。

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7.加入清水点火加热。

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8.水开后转小火。

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9.加入冰糖

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10.小火慢慢煮至汤汁变浓,色泽变红即可关火。

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11.来一杯香甜的水果甜汤吧。

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秋天小语

1、水果容易氧化,切块后需尽快使用,或者泡入水中。

2、喜欢喝水果汤的可以多加些水,喜欢吃水果的可以少放一些水。

3、糖量依据个人喜好。

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