红焖大虾怎么做(做大虾的步骤)

虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足,下面我们就来聊聊关于红焖大虾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

红焖大虾怎么做(做大虾的步骤)

红焖大虾怎么做

虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。

掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。洗净沥干。

平底锅少许油烧热,放入虾,煎至两面金黄盛出。

锅内留底油,炒香姜、蒜末。加入番茄酱炒均匀。

加少许生抽。倒入适量清水煮沸。倒入虾,盖上锅盖,中火烧制。

汁快收干时,加少许盐和鸡粉炒均,撒上葱花即可出锅。

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