葱油香菇的做法(葱油香菇的家常做法)
香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;,下面我们就来聊聊关于葱油香菇的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![葱油香菇的做法(葱油香菇的家常做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/799930858.jpg)
葱油香菇的做法
香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;
锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉,晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块;
胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀;
把葱末放入一小碗中,锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟,立即倒入葱末中激出香味儿,倒入碗中,拌匀即可。
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