奶粉全脂和脱脂有什么区别（全脂奶粉和脱脂奶粉的区别）

全脂奶粉以新鲜牛奶为原料，经浓缩、脱水、干燥制成的原始奶粉，没有除去也没有添加额外的营养元素，冲出来就是原本的鲜奶，我来为大家科普一下关于奶粉全脂和脱脂有什么区别?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

奶粉全脂和脱脂有什么区别

全脂奶粉。以新鲜牛奶为原料，经浓缩、脱水、干燥制成的原始奶粉，没有除去也没有添加额外的营养元素，冲出来就是原本的鲜奶。

脱脂奶粉。比全脂奶粉多了一道分离脂肪的工序，使脂肪含量低于1%，由于蛋白质含量不高，口感相对于全脂来说稍微差一点。

除此之外全脂和脱脂的具体区别，从营养成分上来看全脂奶粉仅仅是鲜牛奶脱水，所以具有鲜奶的一切营养元素。而脱脂奶粉不仅除去了水分，还去除了脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）。两者对比，全脂奶粉微量元素种类更多，营养价值更全面。